Snel antwoord:
De beste hapjespannen voor inductie in 2025 zijn:
Tefal Easy Chef Ø 24 cm, een gebruiksvriendelijke pan met een sterke antiaanbaklaag;
BK Easy Induction Ceramic Ø 28 cm, een ruime en PFAS-vrije optie voor gezinsmaaltijden;
en GreenChef Diamond Ø 28 cm, een milieuvriendelijke keuze met een krasbestendige keramische coating.
Met deze topmodellen kook je moeiteloos de lekkerste gerechten op inductie!
Snel overzicht
Inductiekoken is de toekomst, en om het meeste uit je kookervaring te halen, heb je de juiste hapjespan nodig. Of je nu een heerlijke risotto, gestoofd vlees of een eenpansgerecht maakt, een kwalitatieve hapjespan maakt het verschil. In dit artikel bespreken we de 5 beste hapjespannen voor inductie, gebaseerd op kwaliteit, duurzaamheid en gebruiksgemak.
Wat is een hapjespan?
Een hapjespan is een veelzijdige pan met een brede bodem en vaak een iets hogere rand dan een gewone koekenpan. Vaak heeft de pan ook een deksel, waardoor je gerechten langzaam kunt laten garen. Door de anti-aanbaklaag of roestvrijstalen afwerking is de pan geschikt voor verschillende soorten bereidingen.
Waarvoor gebruik je ‘m?
Een hapjespan is ideaal voor het bereiden van sauzen, roerbakgerechten, vlees, vis en groenten. Door de brede bodem wordt de warmte goed verdeeld, wat handig is voor gelijkmatig bakken en sudderen. Dankzij de hogere randen kun je ook gerechten met saus of vloeistof bereiden zonder dat het snel over de rand klotst.
Waarom kiezen voor een hapjespan?
Een hapjespan combineert de voordelen van een koekenpan en een braadpan: je kunt erin bakken, braden én sudderen. Het is een must-have in de keuken voor wie van veelzijdig koken houdt. Bovendien bespaar je met een hapjespan ruimte in je keukenkast, omdat je meerdere kooktechnieken met één pan kunt uitvoeren.
De 5 beste hapjespannen
1. Tefal Easy Chef Hapjespan – Ø 24 cm + Deksel
De Tefal Easy Chef is een betrouwbare keuze voor dagelijks gebruik. Dankzij de Titanium-antiaanbaklaag blijven ingrediënten niet plakken, wat ideaal is voor gezonde maaltijden met minder olie. Met een diameter van 24 cm is deze pan perfect voor kleinere gerechten. De bijgeleverde glazen deksel houdt de warmte goed vast terwijl je ook makkelijk kunt zien of je eten nog goed aan het stoven is!
Pluspunten:
– Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
– Makkelijk schoon te maken door de sterke antiaanbaklaag.
2. BK Easy Induction Ceramic Hapjespan – Ø 28 cm/4.6L – PFAS-vrij
De BK Easy Induction Ceramic hapjespan combineert stijl met functionaliteit. Deze ruime pan heeft een keramische antiaanbaklaag die volledig PFAS-vrij is. Met een inhoud van 4.6 liter is hij ideaal voor grotere gezinnen of etentjes. Een favoriet!
Pluspunten:
– Duurzame keramische coating.
– Geschikt voor hoge temperaturen.
3. TEFAL Emotion Hapjespan – Ø 26 cm + Glazen Deksel
De TEFAL Emotion hapjespan straalt luxe en kwaliteit uit. Deze pan heeft een roestvrijstalen behuizing en een antiaanbaklaag die zorgt voor uitstekende warmteverdeling. De glazen deksel geeft je de mogelijkheid om je gerechten goed in de gaten te houden.
Pluspunten:
– Elegant design van roestvrij staal.
– Perfecte warmteverdeling.
4. GreenChef Diamond Inductie Hapjespan – Ø 28 cm – Keramisch – PFAS-vrij
De GreenChef Diamond is een milieuvriendelijke keuze. Deze pan heeft een duurzame keramische coating versterkt met diamantdeeltjes, waardoor hij extreem krasbestendig is. Ideaal voor mensen die graag gezond en duurzaam koken.
Pluspunten:
– Duurzame, krasbestendige coating.
– Geschikt voor inductie en andere warmtebronnen.
5. Tefal Revive Keramische Hapjespan – Ø 24 cm – Met Deksel
De Tefal Revive is een compacte hapjespan met een moderne keramische coating. Hij is speciaal ontworpen om milieuvriendelijk te zijn en biedt uitstekende prestaties op inductie. Perfect voor kleine huishoudens of het bereiden van bijgerechten.
Pluspunten:
– Milieuvriendelijke productie.
– Glazen deksel voor gemak.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen een hapjespan en een koekenpan?
Een hapjespan heeft hogere randen en vaak een deksel, waardoor hij beter geschikt is voor gerechten met saus of vloeistof dan een standaard koekenpan.
Waarvoor kun je een hapjespan gebruiken?
Je kunt er vlees, vis, groenten en sauzen in bereiden, maar ook roerbakgerechten, stoofschotels en risotto.
Moet een ‘ie een deksel hebben?
Niet per se, maar een deksel is handig bij het sudderen en stoven van gerechten.
Welke materialen zijn er?
Hapjespannen zijn verkrijgbaar in roestvrij staal, gietijzer, aluminium en met anti-aanbaklagen.
Kan de pan in de oven?
Dat hangt af van het materiaal en de handgrepen. Gietijzeren en roestvrijstalen pannen zijn meestal ovenbestendig, terwijl pannen met kunststof handgrepen dat vaak niet zijn.
Is een hapjespan geschikt voor inductie?
Niet alle opties zijn geschikt voor inductie. Controleer of de pan een magnetische bodem heeft als je op inductie kookt.
Hoe maak je een ‘m schoon?
Laat de pan afkoelen en was hem met de hand af met warm water en afwasmiddel. Sommige pannen mogen in de vaatwasser, maar dit kan de levensduur verkorten.
Kan ik zonder olie of boter koken in een hapjespan?
Als de pan een goede anti-aanbaklaag heeft, kan koken met weinig of geen vet. Bij pannen zonder coating is olie of boter nodig om aanbranden te voorkomen.
Wat is de ideale grootte voor een hapjespan?**
Dat hangt af van je kookbehoeften. Een pan van 24-28 cm is ideaal voor een huishouden van 2-4 personen.
Conclusie
Elke van deze hapjespannen is een uitstekende keuze, afhankelijk van je behoeften. Zoek je een milieuvriendelijke optie? Kies dan voor de BK Easy Induction Ceramic of GreenChef Diamond. Heb je liever een compacte en robuuste pan? Dan is de Tefal Revive perfect. Hoe dan ook, met deze pannen kook je met gemak op inductie!
Ook op zoek naar een koekenpan? Check dan dit artikel ook even!
