Op een rij: 5x de beste dunschiller

Waarom kiezen voor een dunschiller?

Een dunschiller verwijdert schillen moeiteloos zonder onnodig veel van het product weg te snijden. Door zijn scherpe, dunne mesje minimaliseert het verspilling en zorgt het voor gelijkmatige, fijne schillen. Of je nu aardappelen, wortels, appels of zelfs harde kazen, een dunschiller maakt het sneller, efficiënter en makkelijker dan een mes. Klein, simpel, maar onmisbaar in elke keuken.

 

5x de beste dunschiller voor aardappelen

Het schillen van aardappels is een veelvoorkomende klus in de keuken. Een goede dunschiller kan het verschil maken tussen een vlotte bereiding en een frustrerende ervaring. Hieronder bespreken we onze favoriete dunschillers en wat ze zo goed maakt.

Bij het zoeken naar dunschillers kom je verschillende ontwerpen tegen die zijn afgestemd op verschillende taken, en het kiezen van de juiste kan de efficiëntie in je keuken aanzienlijk verbeteren.

 

1. Probijn – Dunschiller – Aardappelschiller

De Probijn dunschiller is een klassieker die staat voor eenvoud en functionaliteit. Het ergonomische ontwerp zorgt ervoor dat de dunschiller comfortabel in de hand ligt, terwijl het scherpe mes moeiteloos door de schil snijdt. Dit model is perfect voor mensen die houden van klassieke en betrouwbare keukentools.

 

2. Brabantia Profile Dunschiller – RVS

De Brabantia Profile dunschiller is een stijlvolle keuze voor elke keuken. Gemaakt van roestvrij staal, straalt deze dunschiller duurzaamheid en kwaliteit uit. Het mes is scherp en roestbestendig, terwijl het slanke ontwerp zorgt voor een moderne uitstraling. Dit model is ideaal voor degenen die zowel functionaliteit als design waarderen.

 

3. OXO Good Grips Dunschiller Y-model

De OXO Good Grips Y-model dunschiller staat bekend om zijn gebruiksvriendelijke ontwerp. Het Y-model biedt een uitstekende grip en stabiliteit, zelfs als je handen nat zijn. Het vlijmscherpe mes maakt het schillen van aardappels en andere groenten snel en gemakkelijk. Deze dunschiller is een uitstekende keuze voor mensen die comfort en efficiëntie zoeken.

 

4. House of Husk 2 Stuks Dunschiller – Aardappel – Appelschiller

Dit setje van House of Husk biedt twee hoogwaardige dunschillers tegen een aantrekkelijke prijs. Met scherpe messen en ergonomische handgrepen zijn deze dunschillers geschikt voor zowel aardappels als andere groenten en fruit. Dit is een geweldige optie voor gezinnen of iedereen die graag meerdere keukentools bij de hand heeft.

 

5x de beste dunschiller voor asperges

Asperges zijn een delicatesse, maar het schillen ervan kan een uitdaging zijn. De juiste dunschiller maakt het werk niet alleen makkelijker, maar zorgt er ook voor dat je minder van de asperge wegschilt, zodat je meer overhoudt van deze heerlijke groente. Hier zijn de top 5 dunschillers om asperges mee te schillen, inclusief hun voordelen én een kritische noot.

 

1. Dunschiller Zliver-RVS

Gebruik: Voor fruit, groente, aardappels, asperges en meer.

De Zliver-RVS dunschiller is een veelzijdige schiller die perfect is voor asperges. Dankzij het roestvrijstalen mes glijdt hij soepel over de asperge zonder veel druk te vereisen. Bovendien is het handvat ergonomisch, wat zorgt voor een comfortabele grip. Een uitstekende keuze voor wie een multifunctionele schiller zoekt.

Voordelen: 
– Roestvrijstalen mes.
– Comfortabel in gebruik.
– Veelzijdig.

 

2. Merkloze Aspergeschiller Wit (Model Asperge)

Gebruik: Specifiek voor asperges.

Deze eenvoudige maar effectieve aspergeschiller doet precies wat je nodig hebt. Het compacte ontwerp en de vaste hoek van het mes maken het gemakkelijk om dunne schillen van asperges te verwijderen. Het is een goede keuze voor wie een budgetvriendelijke optie zoekt.

Voordelen:
– Speciaal ontworpen voor asperges.
– Betaalbaar.
– Licht en makkelijk te hanteren.

 

3. Luxe Aspergeschiller – RVS – 20 cm – N-joy Kitchen

Gebruik: Specifiek voor asperges, maar ook geschikt voor andere groenten.

De N-joy Kitchen aspergeschiller heeft een luxe uitstraling dankzij zijn roestvrijstalen design. Hoewel het mes scherp is en goed snijdt, vond ik deze schiller onhandig in gebruik vanwege het schilmes aan twee kanten. Je ziet slecht wat je wegschilt, wat het schillen van asperges moeilijker maakt dan nodig is.

Voordelen:
– Luxe design.
– Duurzaam materiaal.

Nadelen:
– Dubbel mes.
– Niet ideaal voor nauwkeurig schillen.

 

4. Probijn Dunschiller – Aardappelschiller

Gebruik: Voor aardappels, asperges en andere groenten.

De Probijn dunschiller is een klassieke keuze die ook uitstekend presteert bij asperges. Het mes is scherp en duurzaam, terwijl het comfortabele handvat zorgt voor een fijne schilervaring. Het eenvoudige ontwerp maakt hem betrouwbaar voor dagelijks gebruik. Onze favoriet!

Voordelen:
– Simpel en betrouwbaar.
– Comfortabel handvat.
– Goede prijs-kwaliteitverhouding.

 

5. OXO Good Grips Dunschiller Y-model

Gebruik: Voor diverse groenten, inclusief asperges.
De OXO Good Grips Y-model dunschiller is, naast een goede aardappelschiller, ook een erg geschikte aspergeschiller. Het Y-vormige ontwerp biedt extra controle en stabiliteit, waardoor je snel en efficiënt kunt schillen. De antisliphandgreep ligt prettig in de hand, zelfs als deze nat is.

Voordelen:
– Y-ontwerp.
– Ergonomisch handvat.
– Efficiënt.

 

Conclusie

Voor het schillen van asperges zijn er veel goede opties, afhankelijk van je voorkeuren. Zoek je een veelzijdige schiller? Kies dan voor de Zliver-RVS dunschiller. Wil je eenvoud en betaalbaarheid? Dan is de Merkloze Aspergeschiller Wit ideaal. Als je graag controle wilt, is de OXO Good Grips Y-model een absolute aanrader. Hoewel de N-joy Kitchen schiller er luxe uitziet, vonden we deze minder handig in gebruik.

 

Veelgestelde vragen over dunschillers

Waarom is scherpte belangrijk bij een dunschiller?

Scherpte is essentieel omdat het de efficiëntie en precisie bij het schillen van groenten en fruit verbetert. Een scherp mes vereist minder druk, wat leidt tot een sneller en netter resultaat. Bovendien vermindert het risico op ongelukken, omdat je minder kracht hoeft te zetten tijdens het schillen.

Hoe behoud je de scherpte van een dunschiller?

• Kies een kwaliteitsdunschiller: Ga voor modellen met duurzame messen van gerenommeerde merken zoals OXO, Brabantia of Zyliss.
• Voorzichtig gebruik: Vermijd harde ingrediënten of oppervlakken die het mes sneller bot maken.
• Regelmatig schoonmaken: Handwas met milde zeep en water voorkomt ophoping van voedselresten en slijtage door vaatwassers.
• Messen slijpen of vervangen: Sommige dunschillers hebben vervangbare messen. Als slijpen mogelijk is, kan dit de levensduur verlengen.

Kun je een dunschiller slijpen?

Ja, dit kan, afhankelijk van het type dunschiller:

• Standaard dunschillers: Kunnen geslepen worden met een slijpsteen of fijn schuurpapier.
• Dunschillers met vervangbare messen: Hier is slijpen niet nodig; vervang simpelweg het botte mes.

Slijpmethoden:

• Slijpsteen: Maak de steen nat en haal het mes er voorzichtig overheen voor een scherpe rand.
• Schuurpapier: Wikkel fijn schuurpapier rond een stevig oppervlak en haal het mes eroverheen.

Kun je een dunschiller in de vaatwasser reinigen?

Nee, dit wordt afgeraden. De hitte en vochtigheid in de vaatwasser kunnen het mes beschadigen en de levensduur verkorten.

Hoe maak je een dunschiller goed schoon?

• Handwas: Gebruik warm water en mild afwasmiddel.
• Zachte borstel: Gebruik een zachte borstel om restjes te verwijderen.
• Direct drogen: Spoel goed af en droog de dunschiller onmiddellijk om roestvorming te voorkomen.

Zijn er dunschillers met extra functies?

Ja, sommige dunschillers kunnen meer dan alleen schillen. Bijvoorbeeld:

• Julienne-dunschillers: Voor fijne reepjes groenten, ideaal voor salades.
• Citrusschillers: Handig voor het raspen van citrusvruchten.
• Merken: OXO en Zyliss bieden bijvoorbeeld modellen met extra functionaliteiten voor veelzijdig gebruik.

Gebruikstips:

• Veiligheid eerst: Hanteer zowel de dunschiller als slijpstenen met zorg.
• Regelmatig onderhoud: Maak slijpen en schoonmaken een gewoonte om je dunschiller in topconditie te houden.

 

Extra tip: Maak iets lekkers van aardappelschillen

In plaats van aardappelschillen weg te gooien, kun je er een heerlijke snack van maken! Was de schillen grondig voordat je de aardappels schilt. Droog ze daarna goed af en meng ze met een scheutje olijfolie, een snufje zout, peper en eventueel wat kruiden naar keuze (zoals paprikapoeder of knoflookpoeder). Bak de schillen in de oven op 200°C gedurende 10-15 minuten tot ze krokant zijn. Deze knapperige aardappelschillen zijn een duurzaam en smakelijk alternatief voor chips!

Met deze tips ben je helemaal klaar om aan de slag te gaan in de keuken. Welk model kies jij?

Ps, ben je van plan om gember te schillen? Check dan vooral dit artikel over het schillen, raspen en bewaren van gember!