Pannenlikker kopen? Ontdek de 5 beste opties

Een goede pannenlikker is zo’n keukentool waarvan je je pas realiseert hoe handig hij is, zodra je een écht goede hebt. Of je nu de laatste restjes chocolademousse uit een kom wilt halen, beslag gladstrijkt in een bakvorm of saus door een pan roert: met een kwalitatieve pannenlikker voorkom je verspilling, werk je netter en sneller, en bescherm je je pannen. In dit artikel lees je alles over de verschillende soorten pannenlikkers, waar je op moet letten bij aankoop, en welke modellen de moeite waard zijn.

Wat is een pannenlikker?

Een pannenlikker, ook wel bekend als spatel of deegkrabber, is een keukentool met een flexibele kop, meestal van siliconen, en een stevige steel. Het doel: ingrediënten uit kommen, potten of pannen schrapen zonder iets achter te laten. Dankzij de vorm en flexibiliteit kun je perfect langs ronde randen werken.

Gebruik je hem voor warme bereidingen, zoals het roeren van sauzen of het uitschrapen van een hete pan? Dan is het cruciaal dat de pannenlikker hittebestendig is, anders smelt of vervormt hij, en dat wil je niet in je pasta carbonara.

Waar let je op bij het kopen van een pannenlikker?

Een pannenlikker koop je niet zomaar. Let vooral op deze punten:

• Materiaal kop: Siliconen is buigzaam, hittebestendig en zacht voor pannen. Vermijd goedkope rubberen versies die smelten of scheuren.

• Hittebestendigheid: Check altijd tot hoeveel graden de pannenlikker hitte kan verdragen (meestal tussen de 200 en 300 °C).

• Hygiëne: Een naadloos ontwerp (één stuk) is makkelijker schoon te houden dan een model met losse kop en steel.

• Lengte: Een kortere pannenlikker is handig voor kleine potten of kommen. Voor beslagkommen of diepe pannen wil je een langer model.

• Vaatwasserbestendigheid: Siliconen koppen kunnen meestal in de vaatwasser, houten handvatten liever niet.

• Stijl en grip: Comfort in de hand, antislip of ergonomisch? Kijk wat jij fijn vindt werken.

Top 5 pannenlikkers uitgelicht

Zwilling Pro Pannenlikker

De Zwilling Pro pannenlikker straalt luxe uit en is ontworpen voor zowel professionele koks als thuiskoks. Het slanke design en de duurzame materialen maken dit een favoriet in vele keukens.

Voordelen:

• Gemaakt van hoogwaardig siliconen en roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur.
• Hittebestendig tot 230 °C.
• Elegant en ergonomisch ontwerp.

Nadelen

• Prijzig in vergelijking met andere opties.

Zwilling Pro pannenlikker

Bekijk product

bol.com (€26,85)

Laatst bijgewerkt op: January 12, 2025 – 11:05 am

Hendi Pannenlikker

Dit is mijn persoonlijke favoriet. De Hendi pannenlikker is een robuuste keuze die vooral in professionele keukens wordt gebruikt. Met zijn grote formaat is het ideaal voor grotere pannen en mengkommen.

Voordelen:

• Gemaakt van stevig materiaal, geschikt voor intensief gebruik.
• Goede prijs-kwaliteitverhouding.

Nadelen:

• Geen

Hendi – Pannenlikker – 70 x 105 x 350 mm

Bekijk product

bol.com (€14,10)

Laatst bijgewerkt op: January 12, 2025 – 11:06 am

Hema Siliconen Groen/Blauw

De HEMA pannenlikker is een betaalbare en vrolijke optie. Het kleurrijke ontwerp maakt deze pannenlikker een super leuke toevoeging aan je keuken!

Voordelen:

• Goedkoop.
• Frisse kleuren (groen/blauw).
• Gemaakt van flexibel siliconen, ideaal voor delicate, kleine klussen.

Nadelen:

• Gemaakt van lichtere materialen, minder geschikt voor intensief gebruik

HEMA Pannenlikker Siliconen Groen/blauw 27cm

Bekijk product

hema.nl (€3,79)

Laatst bijgewerkt op: January 12, 2025 – 11:06 am

Brabantia Profile

De Brabantia Profile pannenlikker combineert stijl met functionaliteit en beschermt je pannen met anti-aanbaklaag tegen krassen.

Voordelen:

• Stevig en duurzaam dankzij de combinatie van siliconen en roestvrij staal.

Nadelen:

• Geen

Brabantia Profile Pannenlikker – Anti-aanbak – RVS

Bekijk product

bol.com (€11,98)

Laatst bijgewerkt op: January 13, 2025 – 11:51 am

Patisse Pannenlikker 2-delig

Deze charmante pannenlikker van Patisse is perfect voor de bakliefhebber. Met z’n siliconen kop en houten handvat ziet ‘ie er vrolijk en huiselijk uit.

Voordelen: 

• Leuke uitstraling dankzij het lichtblauwe siliconen en houten handvat.
• Flexibel siliconen, ideaal voor beslag en sauzen.
•  

Nadelen:

• Het houten handvat is niet vaatwasserbestendig.

Patisse Pannenlikker 27 Cm Siliconen/hout Lichtblauw 2-delig

Bekijk product

bol.com (€7,45)

Laatst bijgewerkt op: January 12, 2025 – 11:07 am

Materiaal: siliconen, rubber of hout?

Siliconen

Siliconen pannenlikkers zijn veruit het populairst. Ze zijn hittebestendig, buigzaam en zacht genoeg voor pannen met anti-aanbaklaag. Siliconen verkleuren zelden, nemen geen geur op en zijn makkelijk schoon te maken. Siliconen zijn flexibel, hittebestendig (vaak tot 250-300°C), en zacht genoeg om krassen te voorkomen op anti-aanbaklagen en andere gevoelige oppervlakken. Bovendien zijn siliconen gemakkelijk schoon te maken en nemen ze geen geuren of kleuren op.

Rubber

Rubberen pannenlikkers zijn wat ouderwets en minder goed bestand tegen hoge temperaturen. Traditionele pannenlikkers hebben vaak een rubberen kop, maar deze zijn minder hittebestendig dan siliconen. Ze zijn meer geschikt voor koude of lauwe toepassingen. Ze kunnen scheuren en zijn wat minder hygiënisch

Hout

Dit zouden we tegenwoordig eerder een spatel noemen, maar hoe je ze ook noemt: pannenlikkers of spatels met een houten handvat zijn stevig en comfortabel in gebruik. Zorg ervoor dat alleen de kop flexibel is, omdat hout niet buigzaam is. Pannenlikkers met houten handvat hebben een klassieke uitstraling en liggen prettig in de hand. Let wel op: hout mag meestal niet in de vaatwasser en is gevoeliger voor barsten of schimmels als je het niet goed droogt.

Hoe gebruik je een pannenlikker?

Een pannenlikker is een veelzijdig keukengereedschap dat vooral wordt gebruikt om ingrediënten volledig uit een kom, pan of ander oppervlak te schrapen. Dankzij de flexibele kop kun je gemakkelijk de rondingen van een pan of kom volgen, waardoor je niets verspilt. Pannenlikkers zijn ideaal voor het uitschrapen van beslag, het mengen van sauzen of zelfs het roeren van zachte ingrediënten zoals room of boter. Ze zijn ook handig om vloeistoffen of dikke mengsels in een andere kom of pot over te brengen zonder geknoei.

Voor warme bereidingen, zoals het roeren van sauzen in een pan, is het belangrijk om een hittebestendige pannenlikker te gebruiken, zodat deze niet smelt of beschadigt bij contact met hoge temperaturen.

Waar moet je op letten bij het kopen van een pannenlikker?

Bij de aanschaf van een pannenlikker zijn er verschillende factoren om rekening mee te houden:

Hittebestendigheid: Kies een pannenlikker die geschikt is voor hoge temperaturen als je hem in hete pannen of met warme gerechten wilt gebruiken. Let op de maximale hittebestendigheid, meestal aangegeven op de verpakking.

Flexibiliteit: Een goede pannenlikker moet voldoende flexibel zijn om de rondingen van kommen en pannen te volgen, maar niet zo slap dat hij moeilijk te hanteren is.

Materiaal van de steel: Kies een stevige steel, zoals hout of roestvrij staal, als je meer grip en duurzaamheid wilt. Kunststof handvatten zijn lichter, maar kunnen sneller slijten.

Gemak bij schoonmaken: Veel siliconen pannenlikkers zijn vaatwasmachinebestendi, wat het onderhoud eenvoudig maakt. Maar: dubbelcheck dit altijd als je van plan bent ‘m in de vaatwasser te doen

Grootte en vorm: Kies een formaat dat past bij jouw gebruik. Voor kleinere potten en pannen is een compacte pannenlikker handig, terwijl een grotere variant beter werkt voor beslagkommen of grote pannen.

Eén stuk of afneembare kop: Pannenlikkers die uit één stuk zijn gemaakt, zijn hygiënischer, omdat er geen voedselresten in naden kunnen blijven hangen. Bij afneembare koppen is het belangrijk dat je ze elke keer na gebruik loshaalt en extra grondig schoonmaakt.

Conclusie

Een goede pannenlikker is een investering die je dagelijks gebruikt. Ga je voor robuust en professioneel? Dan is de Hendi dé keuze. Wil je liever iets stijlvols dat lang meegaat? De Zwilling Pro is dan ideaal. Zoek je iets speels en betaalbaars? De HEMA is verrassend fijn voor alledaags gebruik. De Brabantia Profile is een solide middenweg, en met de Patisse-set maak je elke thuisbakker blij.

Meer lezen?

• Ontdek hier de beste microplane
• Vind hier alles over de beste dunschiller
• Pizzaoven kopen? Check dan dit artikel