Snelkookpan kopen? Ontdek nu de beste modellen van 2025

Voor wie is een snelkookpan geschikt?

Een snelkookpan is ideaal voor iedereen die weinig tijd heeft maar toch gezond wil eten. Studenten die na een lange studiedag snel een voedzame maaltijd willen bereiden, jonge gezinnen die efficiënt grote porties moeten koken, of hobbykoks die graag experimenteren met stoofgerechten en bouillons – allemaal profiteren ze van de voordelen. Ook vegetariërs en vegans hebben er baat bij, omdat peulvruchten en linzen veel sneller gaar worden, zonder dat je ze uren hoeft te laten weken of koken. Zelfs meal preppers gebruiken de snelkookpan steeds vaker, omdat je in korte tijd grote hoeveelheden kunt bereiden om in te vriezen.

Verschil tussen snelkookpan en multicooker

Veel mensen verwarren een snelkookpan met een multicooker, maar er is een duidelijk verschil. Een traditionele snelkookpan gebruik je op het fornuis en werkt puur door stoom en druk. Een multicooker is elektrisch en combineert vaak meerdere functies, zoals slowcooken, bakken en soms zelfs yoghurt maken. Het voordeel van een snelkookpan is dat hij meestal robuuster en sneller is, zeker bij gerechten die normaal lang moeten sudderen. Een multicooker is handiger als je een alles-in-één-apparaat zoekt dat je zonder fornuis kunt gebruiken. Welke beter past, hangt af van jouw kookstijl en voorkeur.

Hoe kies je de juiste maat snelkookpan?

De inhoud van je snelkookpan bepaalt hoeveel je in één keer kunt bereiden. Een pan van 4 liter, zoals de BK, is voldoende voor één- of tweepersoonshuishoudens. Voor een gemiddeld gezin is 6 liter de meest gekozen maat, omdat je daarmee genoeg ruimte hebt voor stoofschotels, soepen of grotere porties groenten. Kook je vaak voor feestjes of maak je graag grote batches om in te vriezen, dan loont het om een pan van 8 tot 10 liter te kiezen. Houd er wel rekening mee dat een grotere pan zwaarder en minder wendbaar is, en ook meer opbergruimte vraagt in je keuken.

Extra kooktechnieken met een snelkookpan

Een snelkookpan wordt vaak geassocieerd met stoofvlees en soep, maar je kunt er veel meer mee doen. Denk aan het maken van risotto in slechts enkele minuten, zonder eindeloos te hoeven roeren. Ook kun je er desserts mee bereiden, zoals flans of cheesecake, die normaal lang in de oven moeten staan. Voor vegetariërs is het ideaal om gedroogde bonen, linzen of kikkererwten snel zacht te koken, zonder gedoe met lange weektijden. Zelfs vis en delicate groenten kun je perfect bereiden in een snelkookpan, zolang je de korte kooktijden goed in de gaten houdt.

De beste snelkookpannen van 2025

Een snelkookpan is een onmisbare keukenhulp voor wie snel, gezond en efficiënt wil koken. Door de hoge druk in de pan worden kooktijden drastisch verkort, blijven voedingsstoffen beter behouden en bespaar je energie. Maar welke snelkookpan past het beste bij jouw behoeften? Hieronder bespreken we de vijf beste snelkookpannen van dit moment, inclusief hun voor- en nadelen.

BK Snelkookpan 22 cm / 4L – RVS

Deze stijlvolle snelkookpan van BK combineert functionaliteit met elegantie. Met een inhoud van 4 liter is het de perfecte keuze voor kleinere huishoudens of voor wie compact wil koken. Het roestvrijstalen ontwerp straalt luxe uit en is bovendien erg duurzaam. Dankzij het meegeleverde stoommandje kun je eenvoudig groenten, aardappelen of andere gerechten klaarmaken op een gezonde manier. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en past daardoor moeiteloos in iedere keuken.

Voordelen:

• Compact formaat, ideaal voor kleinere huishoudens.Geschikt voor alle warmtebronnen.
• Eenvoudig schoon te maken dankzij het roestvrijstalen ontwerp.
• Inclusief stoommandje voor veelzijdig koken.

Nadelen:

• Beperkte capaciteit voor grotere gezinnen.
• Deksel kan niet in de vaatwasser

BK Snelkookpan 22 cm / 4L – RVS – glans – inductie

Bekijk product

bol.com (€89,99)

Laatst bijgewerkt op: January 10, 2025 – 6:04 pm

Rosmarino Snelkookpan – 6 liter – RVS

De Rosmarino snelkookpan met een inhoud van 6 liter is een goede keuze voor wie graag grotere porties bereidt of regelmatig voor familie en vrienden kookt. Het duurzame roestvrijstalen ontwerp is niet alleen robuust, maar ook tijdloos en makkelijk te reinigen. Deze pan is geschikt voor alle warmtebronnen, waardoor je hem overal kunt gebruiken. De ergonomische handgrepen maken het koken extra comfortabel, ook wanneer de pan vol zit.

Voordelen:

• Grote inhoud voor het bereiden van maaltijden voor meerdere personen.
• Ergonomische handgrepen voor eenvoudig gebruik.
• Goede prijs-kwaliteitverhouding.

Nadelen:

• Beperkte capaciteit voor grotere gezinnen.
• Deksel kan niet in de vaatwasser

Rosmarino Snelkookpan – Snelkookpan 6 liter – Pressure Cooker – Snelkookpan inductie – Snelkookpannen – Geschikt voor alle warmtebronnen – RVS

Bekijk product

bol.com (€80,95)

Laatst bijgewerkt op: January 10, 2025 – 6:04 pm

Tefal Secure5 NEO Snelkookpan – 6 liter

De Tefal Secure5 NEO is ontworpen met veiligheid en gemak in gedachten. Deze snelkookpan met een capaciteit van 6 liter. Het automatische vergrendelingssysteem en de vijf beveiligingspunten zorgen voor een zorgeloze kookervaring. Met het meegeleverde stoommandje kun je meerdere gerechten tegelijk bereiden, wat tijd en energie bespaart. Dankzij de stevige constructie en het gebruiksvriendelijke ontwerp is dit een pan die je dagelijks met plezier zult gebruiken.

Voordelen:

• Uitstekende veiligheidsfuncties.
• Inclusief stoommandje voor het bereiden van meerdere gerechten tegelijk.
• Eenvoudig in gebruik dankzij het automatische vergrendelingssysteem.

Nadelen:

• Vraagt veel opslagruimte
• Deksel kan niet in de vaatwasser

Tefal Secure5 NEO Snelkookpan – 6 liter

Bekijk product

bol.com (€75,99)

Laatst bijgewerkt op: January 10, 2025 – 6:05 pm

Rosmarino Snelkookpan – 5 liter – Ø24cm – Rood

Met zijn opvallende rode kleur is deze Rosmarino snelkookpan niet alleen functioneel, maar ook een blikvanger in de keuken. De pan heeft een inhoud van 5 liter en een speciale antiaanbaklaag die vrij is van PFAS en PFOA – en daardoor extra veilig is. Het transparante glazen deksel maakt het mogelijk om het kookproces in de gaten te houden zonder de druk te laten ontsnappen.

Voordelen:

• Stijlvol design dat opvalt in de keuken.
• Antiaanbaklaag zonder schadelijke stoffen.
• Geschikt voor alle warmtebronnen.

Nadelen:

• Problemen met de afdichtring gemeld door sommige gebruikers.

Rosmarino Snelkookpan – Snelkookpan 5 liter – Pressure Cooker – Snelkookpan inductie – Snelkookpannen – Geschikt voor alle warmtebronnen – Ø24cm – Rood

Bekijk product

bol.com (€59,81)

Laatst bijgewerkt op: January 10, 2025 – 6:05 pm

Royal Swiss RVS 10L

Als je vaak grote hoeveelheden eten bereidt, bijvoorbeeld voor een groot gezin of feestjes, dan is de Royal Swiss 10-liter snelkookpan een uitstekende keuze. Deze pan biedt een enorme capaciteit zonder in te boeten op prestaties. Het roestvrijstalen ontwerp is stevig, duurzaam en geschikt voor alle warmtebronnen. Of je nu een grote pan soep, stoofschotels of batch-koken wilt doen, deze snelkookpan is jouw trouwe metgezel in de keuken.

Voordelen:

• Grote capaciteit voor grote porties.
• Robuust roestvrijstalen ontwerp.
• Geschikt voor alle warmtebronnen.

Nadelen:

• Minder geschikt voor kleinere huishoudens.
• Zwaar en onhandig om te hanteren bij kleinere hoeveelheden.

Royal Swiss Roestvrijstalen Snelkookpan 10L – Snelkoker

Bekijk product

bol.com (€59,99)

Laatst bijgewerkt op: January 10, 2025 – 6:06 pm

De wetenschap achter de snelkookpan

De basis van de werking van een snelkookpan is eenvoudig: door stoom onder druk te houden, wordt de kooktemperatuur van water verhoogd. Normaal kookt water bij 100°C, maar in een snelkookpan kan de temperatuur oplopen tot wel 121°C of hoger. Dit resulteert in snellere garing en behoud van smaak en voedingsstoffen.

Hoe wordt de druk gecreëerd?

1. Afgesloten systeem: De pan heeft een goed sluitend deksel dat luchtdicht afsluit.
2. Stoomvorming: Wanneer het water in de pan begint te koken, verandert het in stoom.
3. Opbouw van druk: Omdat de stoom niet kan ontsnappen, bouwt de druk zich op in de pan.
4. Hogere temperatuur: Door de verhoogde druk stijgt de van het water tot boven het kookpunt (121°C) en versnelt daarmee het kookproces.

Belangrijke onderdelen van een snelkookpan

Een snelkookpan bestaat uit verschillende onderdelen die essentieel zijn voor de werking:

1. Deksel met vergrendeling: Zorgt ervoor dat de pan veilig gesloten blijft.
2. Drukregelaar: Houdt de druk in de pan op een veilig niveau.
3. Ventiel: Laat overtollige druk ontsnappen om te voorkomen dat de pan gevaarlijk wordt.
4. Rubberen afdichtring: Zorgt voor een luchtdichte afsluiting.

Voordelen van een snelkookpan

1. Snellere bereidingstijd
Gerechten die normaal uren nodig hebben, zoals stoofvlees of peulvruchten, zijn binnen een fractie van de tijd gaar.

2. Behouden van voedingsstoffen
Doordat voedsel sneller gaar is en met minder water wordt gekookt, blijven meer vitaminen en mineralen behouden.

3. Energiezuinig
Door de kortere kooktijd verbruikt een snelkookpan minder energie dan traditionele kookmethoden.

4. Veelzijdigheid
Een snelkookpan is geschikt voor het bereiden van allerlei soorten gerechten, van soepen en stoofschotels tot groenten.

Veilig gebruik van de snelkookpan

Hoewel moderne snelkookpannen veel veiligheidsvoorzieningen hebben, is voorzichtigheid altijd geboden:

1. Controleer de afdichting: Zorg ervoor dat de rubberen afdichtring intact en schoon is.
2. Gebruik het juiste vulniveau: Vul de pan nooit meer dan tweederde vol om voldoende ruimte voor stoom te laten.
3. Laat druk veilig ontsnappen: Gebruik het ventiel of laat de pan op natuurlijke wijze afkoelen, nooit zomaar een snelkookpan openen!

Tips voor succesvol koken met een snelkookpan

1. Begin met voldoende vloeistof: de pan heeft water nodig om stoom te kunnen genereren.
2. Snijd voedsel in gelijke stukken: Dit zorgt voor een gelijkmatige garing.
3. Pas kooktijden aan: Omdat voedsel veel sneller gaar is, kunnen traditionele kooktijden niet zomaar worden overgenomen.

Veelgestelde vragen over snelkookpannen (FAQ)

Is een snelkookpan gevaarlijk?

Moderne snelkookpannen zijn uitgerust met meerdere beveiligingssystemen, zoals drukventielen en automatische vergrendelingen. Zolang je de pan op de juiste manier gebruikt en de handleiding volgt, is een snelkookpan absoluut veilig. Oude modellen zonder deze veiligheidsfuncties zijn vaak de oorzaak van de ‘enge verhalen’.

Wat kun je allemaal maken met een snelkookpan?

Een snelkookpan is ontzettend veelzijdig. Je kunt er stoofvlees, soepen, curry’s, peulvruchten, aardappelen en groenten in bereiden. Ook risotto, kip en zelfs desserts zoals cheesecake of pudding lukken uitstekend. Eigenlijk kun je bijna elk gerecht dat normaal lang moet koken in een fractie van de tijd klaarmaken.

Hoeveel liter snelkookpan heb ik nodig?

Voor 1 tot 2 personen is een pan van 4 liter meestal voldoende. Voor een gemiddeld gezin is 6 liter ideaal, en wie vaak grote porties of batches kookt, kiest het beste voor een pan van 8 tot 10 liter. Houd er rekening mee dat je een snelkookpan nooit helemaal mag vullen: maximaal tweederde van de inhoud wordt aangeraden.

Kan een snelkookpan op inductie?

Ja, vrijwel alle moderne roestvrijstalen snelkookpannen zijn geschikt voor inductie. Controleer wel altijd de specificaties van de fabrikant om zeker te zijn dat de bodem compatibel is met jouw kookplaat.

Hoe maak je een snelkookpan schoon?

De pan zelf kan meestal gewoon in de vaatwasser of met de hand worden afgewassen. Het deksel, inclusief het ventiel en de rubberen ring, moet je met de hand reinigen. Controleer regelmatig of de afdichtring nog in goede staat is en vervang deze zodra hij slijtage vertoont.

Waarom is een snelkookpan gezonder?

Omdat gerechten sneller gaar zijn en met minder water worden bereid, blijven vitaminen en mineralen beter behouden dan bij traditioneel koken. Vooral groenten en peulvruchten behouden meer smaak en voedingswaarde.

Wat is het verschil tussen een snelkookpan en een multicooker?

Een snelkookpan gebruik je op het fornuis en werkt puur op stoom en druk. Een multicooker is elektrisch en combineert vaak meerdere functies, zoals slowcooken en bakken. Een snelkookpan is sneller en robuuster, terwijl een multicooker veelzijdiger is.

Conclusie: De beste snelkookpan

Bij het kiezen van de juiste snelkookpan is het belangrijk om rekening te houden met de grootte van je huishouden en je kookbehoeften. Zoek je een compacte pan voor dagelijks gebruik? Dan is de BK Snelkookpan een uitstekende keuze. Voor grotere gezinnen bieden de Rosmarino 6 liter en de Royal Swiss 10 liter voldoende capaciteit. Welke pan je ook kiest, een snelkookpan is een investering die je kookervaring naar een hoger niveau tilt.

Meer lezen?

• Vind hier de beste hapjespan
• Is de Le Creuset het geld echt waard? Ontdek het hier
• Teppanyaki bakplaat kopen? Ontdek hier de beste opties